Toto plemeno bylo vyšlechtěno cca r 1833 křížením plemene Bakoňského + polodivoké prase Šumadij.
Masitá žebra jsou dokonalou volbou pro milovníky šťavnatého masa. Pečlivě vybraná a marinovaná, nabízejí bohatou chuť a jemnou texturu. Ideální pro grilování nebo pečení, snadno se připravují a zaručují skvělý gurmánský zážitek.