Sele syrové

Funkce a výhody

• Vysoká kvalita: Naše sele je pečlivě vybráno a zpracováno, aby splňovalo nejvyšší standardy kvality. Každý kus je pečlivě kontrolován, aby byla zajištěna jeho čerstvost a chuť.
• Univerzálnost: Sele syrové je vhodné pro různé druhy přípravy – pečení, grilování, dušení nebo vaření. Jeho chuť a textura se skvěle hodí k různým receptům.
• Výživová hodnota: Sele je bohaté na bílkoviny a obsahuje důležité vitamíny a minerály, které jsou nezbytné pro zdravou výživu.
• Čerstvost: Naše sele je vždy čerstvé a připravené k okamžitému použití. Díky pečlivému zpracování si můžete být jisti, že dostáváte jen to nejlepší.

Jak vařit

• Pečení: Předehřejte troubu na 180°C. Sele potřete olejem a kořením dle chuti. Pečte přibližně 1,5 hodiny, dokud není maso měkké a šťavnaté.
• Grilování: Sele nakrájejte na menší kousky a grilujte na středním ohni. Pravidelně otáčejte a potírejte marinádou.
• Dušení: Sele nakrájejte na kostky a duste s cibulí, česnekem a kořením dle chuti. Přidejte vývar a vařte na mírném ohni, dokud není maso měkké.

Skladování

• Chlazení: Sele uchovávejte v chladničce při teplotě 0-4°C. Spotřebujte do 3 dnů od zakoupení.
• Mražení: Pokud sele neplánujete použít ihned, můžete ho zamrazit. Uchovávejte v mrazničce při teplotě -18°C a spotřebujte do 3 měsíců.
• Rozmrazování: Sele rozmrazujte pomalu v chladničce nebo pod tekoucí studenou vodou. Nikdy nerozmrazujte při pokojové teplotě.