Vepřové koleno zadní

Vepřové koleno zadní

Vepřové koleno zadní je lahodný kus masa, ideální pro pečení nebo grilování. Je šťavnaté, s bohatou chutí a jemnou strukturou. Perfektní volba pro tradiční české pokrmy, jako je pečené koleno s křenem a hořčicí. Snadno se připravuje a zaručuje skvělý gurmánský zážitek pro každou příležitost.

check Skladem
Pospěš si! pouze 999 položky zůstaly skladem.
85 Kč
76 Kč bez DPH
S DPH
Počet
kg

Skladem
Celková cena nákupu je orientační, na faktuře bude upravena podle přesné gramáže dodávaných výrobků.
(Vždy se budeme snažit co nejvíce přiblížit vaší objednávce)

Vepřové koleno zadní

Příprava

  • Marinování: Pro dosažení nejlepší chuti doporučujeme koleno marinovat alespoň 12 hodin před pečením. Použijte směs česneku, soli, pepře a bylinek dle chuti.
  • Pečení: Předehřejte troubu na 180 °C. Koleno pečte přibližně 2,5 až 3 hodiny, dokud není maso měkké a kůže křupavá.
  • Grilování: Koleno před grilováním předvařte, aby bylo maso měkké. Poté grilujte na středním ohni, dokud není kůže zlatavá a křupavá.

Řeznické tipy

  • Výběr masa: Vybírejte koleno s dostatečným množstvím tuku, který dodá masu šťavnatost a chuť.
  • Řezání: Před pečením nebo grilováním nařízněte kůži do mřížky, aby se lépe propekla a byla křupavá.
  • Koření: Nebojte se experimentovat s různými druhy koření a bylinek, které dodají masu jedinečnou chuť.

Použití

  • Tradiční pokrmy: Vepřové koleno zadní je ideální pro přípravu tradičních českých pokrmů, jako je pečené koleno s křenem a hořčicí.
  • Grilování: Skvěle se hodí na grilování, kde vynikne jeho šťavnatost a bohatá chuť.
  • Polévky a vývary: Koleno můžete použít i jako základ pro bohaté a chutné polévky a vývary.

Výhody

  • Šťavnatost: Díky vyššímu obsahu tuku je maso velmi šťavnaté a plné chuti.
  • Univerzálnost: Tento kus masa je velmi univerzální a lze ho připravit na mnoho různých způsobů.

Skladování

  • Chlazení: Vepřové koleno skladujte v chladničce při teplotě 0-4 °C a spotřebujte do 3 dnů od nákupu.
  • Mražení: Pokud koleno neplánujete použít ihned, můžete ho zamrazit. V mrazničce vydrží až 6 měsíců.
  • Rozmrazování: Koleno rozmrazujte pomalu v chladničce, aby si zachovalo svou šťavnatost a chuť.
: 999 ks
Pospěš si! pouze 999 položky zůstaly skladem.

Rozvoz zboží Opava a okolí

  • Opava město zdarma od 1000 Kč - při menší částce doprava 80 Kč
  • Okolí Opavy do 15km zdarma od 2000 Kč - při menší částce doprava 160 Kč
  • Okolí Opavy 16 - 33km zdarma od 3000 Kč - při menší částce doprava 180 Kč
Infolinka +420 775 492 668



Odesláním dotazu souhlasíte se Zpracováním osobních údajů
Zde si můžete ověřit možnost závozu zboží do Vašeho města.