Vyzrálý krk

Vyzrálý krk

Hovězí vyzrálý krk je šťavnatý a chutný kus masa, ideální pro pomalé vaření nebo grilování. Díky vyzrálosti je maso křehké a plné bohaté chuti. Perfektní volba pro milovníky kvalitního hovězího, kteří ocení jeho jemnost a výraznou chuť. Skvěle se hodí do gulášů, pečení nebo jako steak.

check Skladem
Pospěš si! pouze 9 položky zůstaly skladem.
305 Kč
272 Kč bez DPH
S DPH
Počet
kg

Skladem
Celková cena nákupu je orientační, na faktuře bude upravena podle přesné gramáže dodávaných výrobků.
(Vždy se budeme snažit co nejvíce přiblížit vaší objednávce)

Vyzrálý krk

Hovězí krk je velký kus masa uložený mezi hlavou a podplečím. Na první pohled libovější maso se vyznačuje hrubším vláknem jemně prorostlým kolagenem a tukem, který je jak v mase, tak mezi jednotlivými svaly. Ideální pro ty, kdo nemají rádi kližku, a přesto chtějí, aby guláš chutnal skvěle.

Výhody

  • Úžasná chuť: Díky procesu zrání získává maso jedinečnou a intenzivní chuť, která potěší vaše chuťové buňky.
  • Šťavnatost: Vyzrálý krk je známý svou šťavnatostí, která zaručuje, že každé sousto bude plné chuti.
  • Všestrannost: Tento kus masa je ideální pro různé druhy přípravy – od pečení po grilování.

Řeznické tipy

  • Marinování: Pro ještě lepší chuť doporučujeme maso marinovat alespoň 24 hodin před přípravou.
  • Odpočinek: Po upečení nebo ugrilování nechte maso několik minut odpočinout, aby se šťávy rovnoměrně rozložily.

Jak vařit

  • Pečení: Předehřejte troubu na 180°C. Maso osolte, opepřete a vložte do pekáče. Pečte přibližně 1,5 hodiny, dokud není maso měkké a šťavnaté.
  • Grilování: Maso marinujte alespoň 24 hodin před grilováním. Grilujte na středním ohni přibližně 15 minut z každé strany.
  • Dušení: Maso nakrájejte na menší kousky, osmahněte na pánvi a poté poduste s cibulí, česnekem a kořením přibližně 2 hodiny.

Skladování

  • Chlazení: Uchovávejte maso v chladničce při teplotě 0-4°C a spotřebujte do 3 dnů od zakoupení.
  • Mražení: Pokud maso neplánujete spotřebovat ihned, můžete ho zamrazit. V mrazničce vydrží až 6 měsíců.
  • Rozmrazování: Maso rozmrazujte pomalu v chladničce, aby si zachovalo svou šťavnatost a chuť.
: 9 ks
Pospěš si! pouze 9 položky zůstaly skladem.

Rozvoz zboží Opava a okolí

  • Opava město zdarma od 1000 Kč - při menší částce doprava 80 Kč
  • Okolí Opavy do 15km zdarma od 2000 Kč - při menší částce doprava 160 Kč
  • Okolí Opavy 16 - 33km zdarma od 3000 Kč - při menší částce doprava 180 Kč
Infolinka +420 775 492 668



Odesláním dotazu souhlasíte se Zpracováním osobních údajů
Zde si můžete ověřit možnost závozu zboží do Vašeho města.

Zákazníci, kteří zakoupili tento produkt: