fhjulkuizfl Hovězí játra: Výživná a chutná surovina pro vaše recepty
Hovězí játra

Hovězí játra

Hovězí játra jsou výživná a chutná surovina, ideální pro přípravu různých pokrmů. Bohatá na vitamíny A, B12 a železo, podporují zdraví krve a imunitního systému. Snadno se připravují a skvěle se hodí do omáček, paštik nebo jako hlavní chod.

check Skladem
Pospěš si! pouze 998 položky zůstaly skladem.
40 Kč
36 Kč bez DPH
S DPH
Počet
kg

Skladem
Celková cena nákupu je orientační, na faktuře bude upravena podle přesné gramáže dodávaných výrobků.
(Vždy se budeme snažit co nejvíce přiblížit vaší objednávce)

Hovězí játra

Příprava

  • Hovězí játra před vařením důkladně opláchněte pod studenou vodou.
  • Odstraňte všechny blány a žilky, aby byla játra jemnější.
  • Pokud chcete zmírnit jejich výraznou chuť, namočte játra na několik hodin do mléka.
  • Játra můžete připravit na pánvi, grilu nebo v troubě. Doporučuje se je smažit na střední teplotě, aby zůstala šťavnatá.
  • Pro dochucení použijte sůl, pepř, česnek nebo bylinky podle chuti.

Řeznické tipy

  • Vybírejte játra s hladkým a lesklým povrchem, což je známka čerstvosti.
  • Játra by měla mít tmavě červenou barvu, která svědčí o jejich kvalitě.
  • Pokud je to možné, kupujte játra od místních farmářů nebo řezníků, kteří dbají na kvalitu a čerstvost.
  • Pro snadnější krájení nechte játra před přípravou lehce ztuhnout v mrazáku.

Použití

  • Hovězí játra jsou skvělá do omáček, kde jejich bohatá chuť vynikne.
  • Vynikající jsou také v paštikách, kde dodají jemnou texturu a výraznou chuť.
  • Játra můžete podávat jako hlavní chod s přílohou, například s bramborovou kaší nebo rýží.
  • Jsou také vhodná do salátů, kde jejich chuť skvěle kontrastuje s čerstvou zeleninou.

Výhody

  • Bohatá na vitamíny A a B12, které podporují zdraví očí a nervového systému.
  • Vysoký obsah železa pomáhá při tvorbě červených krvinek a prevenci anémie.
  • Obsahují esenciální aminokyseliny, které jsou důležité pro růst a regeneraci tkání.
  • Jsou nízkokalorické a bohaté na bílkoviny, což je ideální pro zdravou výživu.

Skladování

  • Čerstvá játra skladujte v chladničce při teplotě 0-4 °C a spotřebujte do 2 dnů.
  • Pro delší skladování je můžete zamrazit. V mrazáku vydrží až 3 měsíce.
  • Před zamrazením je rozdělte na menší porce, aby bylo snadnější je později rozmrazit.
  • Rozmrazujte pomalu v chladničce nebo pod studenou tekoucí vodou, nikdy ne při pokojové teplotě.
: 81101
: 998 ks
Pospěš si! pouze 998 položky zůstaly skladem.

Rozvoz zboží Opava a okolí

  • Opava město zdarma od 1000 Kč - při menší částce doprava 80 Kč
  • Okolí Opavy do 15km zdarma od 2000 Kč - při menší částce doprava 160 Kč
  • Okolí Opavy 16 - 33km zdarma od 3000 Kč - při menší částce doprava 180 Kč
Infolinka +420 775 492 668



Odesláním dotazu souhlasíte se Zpracováním osobních údajů
Zde si můžete ověřit možnost závozu zboží do Vašeho města.