Hovězí vrchní šál

Hovězí vrchní šál

Hovězí vrchní šál je prvotřídní kus masa, ideální pro přípravu šťavnatých steaků nebo pečení. Je známý svou jemností a bohatou chutí, která potěší každého gurmána. Díky nízkému obsahu tuku je také zdravější volbou pro vaše pokrmy. Perfektní volba pro každodenní vaření i slavnostní příležitosti.

check Skladem
Pospěš si! pouze 10 položky zůstaly skladem.
259 Kč
231 Kč bez DPH
S DPH
Počet
kg

Skladem
Celková cena nákupu je orientační, na faktuře bude upravena podle přesné gramáže dodávaných výrobků.
(Vždy se budeme snažit co nejvíce přiblížit vaší objednávce)

Hovězí vrchní šál

Vrchní šál pochází z hovězí kýty a jedná se o velmi libové maso. Díky své chuti je možné maso použít na ptáčky, připravit k němu jakoukoliv omáčku, dokonce i svíčkovou a také se hodí na libový guláš. Maso je jemně vláknité, křehké a najdete zde i jemný mramorový vnitrosvalový tuk.

Výhody

  • Úžasná jemnost: Díky své jemné struktuře je vrchní šál ideální pro různé kulinářské úpravy, od pečení po grilování.
  • Šťavnatost: Tento kousek masa si zachovává svou šťavnatost i po delší době vaření, což zaručuje lahodný zážitek při každém soustu.
  • Bohatá chuť: Hovězí vrchní šál je známý svou intenzivní a bohatou chutí, která se skvěle hodí k různým omáčkám a přílohám.

Řeznické tipy

  • Výběr masa: Při výběru vrchního šálu dbejte na jeho barvu a strukturu. Kvalitní kousek by měl být tmavě červený a jemně mramorovaný.
  • Marinování: Pro ještě intenzivnější chuť doporučujeme maso marinovat alespoň 2 hodiny před vařením.

Jak vařit

  • Pečení: Předehřejte troubu na 180°C. Maso osolte, opepřete a vložte do pekáče. Pečte přibližně 25-30 minut.
  • Grilování: Maso potřete olejem a grilujte na středně vysoké teplotě 6-8 minut z každé strany, dokud nedosáhnete požadované úrovně propečení.
  • Dušení: Maso nakrájejte na menší kousky, osmahněte na pánvi a poté poduste v omáčce nebo vývaru přibližně 1,5-2 hodiny.

Skladování

  • Čerstvé: Uchovávejte v chladničce při teplotě 0-4°C a spotřebujte do 3 dnů.
  • Mražené: Pro delší skladování můžete maso zamrazit. V mrazničce při teplotě -18°C vydrží až 6 měsíců.
  • Rozmrazování: Maso rozmrazujte pomalu v chladničce, aby si zachovalo svou šťavnatost a chuť.
: 10 ks
Pospěš si! pouze 10 položky zůstaly skladem.

Rozvoz zboží Opava a okolí

  • Opava město zdarma od 1000 Kč - při menší částce doprava 80 Kč
  • Okolí Opavy do 15km zdarma od 2000 Kč - při menší částce doprava 160 Kč
  • Okolí Opavy 16 - 33km zdarma od 3000 Kč - při menší částce doprava 180 Kč
Infolinka +420 775 492 668



Odesláním dotazu souhlasíte se Zpracováním osobních údajů
Zde si můžete ověřit možnost závozu zboží do Vašeho města.